الثاني البابا .
وهو لقب لجميع رجال الطست خاناه ممن يتعاطى الغسل والصقل وغير ذلك .
وهو لفظ رومي ومعناه أبو الاباء على ما سيأتي بيانه في لقب الباب في الكلام على ألقاب أهل الكفر .
وكأنه لقب بذلك لأنه لما تعاطى ما فيه ترفيه مخدومه من تنظيف قماشه وتحسين هيئته أشبه الأب الشفيق فلقب بذلك .
الثالث الرختوان .
وهو لقب لبعض رجال الطست خاناه يتعاطى القماش .
والرخت بالفارسية اسم للقماش والواو والألف والنون بمعنى ياء النسب ومعناه المتولي لأمر القماش .
الرابع الخوان سلار .
وهو لقب مختص بكبير رجال المطبخ السلطاني القائم مقام المهتار في غير المطبخ من البيوت .
وهو مركب من لفظين أحدهما خوان وهو الذي يؤكل عليه .
قال الجوهري وهو معرب .
والثاني سلار وهي فارسية ومعناها المقدم وكأنه يقول مقدم الخوان .
والعامة تقول إخوان سلار بألف في أوله وهو لحن .
الخامس المهمرد .
وهو الذي يتصدى لحفظ قماش الجمال أو قماش الإصطبل والسقائين ونحو ذلك .
ومعناه باللغة الفارسية الرجل الكبير فمه اسم للكبير ومرد اسم للرجل .
السادس الغلام .
وهو الذي يتصدى لخدمة الخيل ويجمع على غلمان وغلمة بكسر الغين وسكون اللام .
وهو في أصل اللغة مخصوص بالصبي الصغير والمملوك ثم غلب على هذا النوع من أرباب الخدم وكأنهم سموه بذلك لصغره في النفوس .
وربما أطلق على غيره من رجال الطست خاناه ونحوهم